Το παγωμένο τσάι είναι από τα ροφήματα που έχουν την τιμητική τους την περίοδο των διακοπών. Στο εμπόριο μπορείτε ένα βρείτε ice tea σε διάφορες γεύσεις, σίγουρα όμως κάθε τι σπιτικό είναι πιο υγιεινό. Μια εύκολη συνταγή για παγωμένο τσάι με υπέροχη γεύση και άρωμα φρούτων για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού!
Υλικά
1 λίτρο νερό βρασμένο
4 φακελάκια μαύρο τσάι
100 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
Τη φλούδα ενός λεμονιού
1 λεμόνι κομμένο σε φέτες
1 ροδάκινο κομμένο σε φέτες
Πάγο
Διαδικασία
Ρίχνουμε σε μια κανάτα το βρασμένο νερό. Προσθέτουμε τη φλούδα λεμονιού και τα φακελάκια του τσαγιού όσο το νερό είναι ακόμα ζεστό και τα αφήνουμε να απελευθερώσουν τη γεύση και το άρωμά τους για περίπου 5 λεπτά. Αφαιρούμε τα φακελάκια και τη φλούδα και προσθέτουμε τη ζάχαρη ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί. Αφήνουμε το μείγμα στην άκρη να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου. Προσθέτουμε τις φέτες λεμονιού και ροδάκινου. Τοποθετούμε την κανάτα στο ψυγείο μέχρι το τσάι να κρυώσει. Σερβίρουμε σε ποτήρια με πάγο και τις φέτες των φρούτων. Καλή επιτυχία! Καλή απόλαυση!
Πηγή: akispetretzikis.com
kimintenia 