Συντήρηση τροφίμων χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα

γράφει από το ΠΕΛΙΤΙ ο Παναγιώτης Σαϊνατούδης*

Το διάστημα που είχα ζήσει στο Δασωτό Κ. Νευροκοπίου (1993-1998) είχα δει τις γυναίκες να συλλέγουν ραδίκι αυτή την εποχή (Μάρτιο, Απρίλιο, Μάιο), να το ξεραίνουν και να το αποθηκεύουν, για τον χειμώνα.

Συνέχεια