Κεφάλαια περί αγάπης (Όσιος Μάξιμος ο Ομολογητής)

«Όποιος αγαπά το Θεό, δεν μπορεί να μην αγαπήσει και κάθε άνθρωπο σαν τον εαυτό του. Εκείνος που βλέπει και ίχνος μόνο μίσους μέσα στην καρδιά του προς οποιονδήποτε άνθρωπο για οποιοδήποτε φταίξιμό του, είναι εντελώς ξένος από την αγάπη προς τον Θεό. Γιατί η αγάπη προς το Θεό δεν ανέχεται διόλου το μίσος κατά του ανθρώπου. Εκείνος που έκανε κτήμα του τη θεία αγάπη υπομένει με γενναιότητα χωρίς να σκέφτεται το κακό που του έκανε οποιοσδήποτε.

Όταν αισθανθείς πόνο επειδή κάποιος σε προσέβαλε ή σε ντρόπιασε, να ξέρεις ότι ωφελήθηκες πολύ. Με το ντρόπιασμα βγήκε από μέσα σου η κενοδοξία. Πολλοί έχουν πει πολλά περί αγάπης, αν όμως την αναζητήσεις, θα τη βρεις στους μαθητές του Χριστού, επειδή εκείνοι είχαν την αληθινή Αγάπη δάσκαλο της αγάπης, για την οποία έλεγαν: “Αν έχω το χάρισμα της προφητείας και αν γνωρίζω όλα τα μυστικά σχέδια του Θεού, και έχω όλη τη γνώση, αλλά δεν έχω αγάπη, δεν ωφελούμαι τίποτε” (Α’ Κορ. 13,2-3). Εκείνος λοιπόν που απόκτησε την αγάπη, απόκτησε τον Θεό, επειδή ο Θεός είναι αγάπη (Α’ Ιω. 4,8)».

Όσιος Μάξιμος ο Ομολογητής, «Κεφάλαια περί αγάπης»

Συνέχεια

Ο Άγιος νεομάρτυς Γεώργιος ο εν Ιωαννίνοις αθλήσας

17 Ἰανουαρίου

Ὁ Ἅγιος Γεώργιος γεννήθηκε τό 1808 στό χωριό Τσούρχλι (ή Τζούραλη) τῆς ἐπαρχίας Γρεβενῶν (σήμερα φέρει τήν ὀνομασία Ἅγιος Γεώργιος) ἀπό γονεῖς πτωχούς, τόν Κωνσταντῖνο καί τή Βασίλω, οἱ ὁποῖοι ἀσχολοῦνταν μέ τή γεωργία. Λόγῳ τῆς πτωχείας τῆς οἰκογένειάς του παρέμεινε ἀγράμματος∙ ἀνετράφη, ὅμως, «ἐν παιδείᾳ καί νουθεσίᾳ Κυρίου». Σέ μικρή ἡλικία, μόλις 8 ἐτῶν, ὀρφάνεψε καί ἔμεινε ὑπό τήν προστασία τοῦ μεγαλύτερου ἀδερφοῦ καί τῆς ἀδερφῆς του, πτωχῶν καί τούτων γεωργῶν.

Συνέχεια

Ιερά προσκυνήματα του Αγίου Αντωνίου στον νησιωτικό χώρο

Στις ερημιές, πάνω στ’ απόκρημνα βράχια, αλλά και στους οικισμούς των νησιών, πολλοί είναι οι ναοί, οι μονές και τα ξωκλήσια που έχουν αφιερώσει με ευλάβεια οι πιστοί στην χάρη του Αγίου Αντωνίου, του μεγάλου αγίου ερημίτη και ασκητή της Ορθοδοξίας, που εορτάζει στις 17 Ιανουαρίου. Ας γνωρίσουμε καλύτερα μερικά από αυτά.

Συνέχεια

Οι άλλοι πυροπαθείς του Λος Άντζελες…

Άλογα, σκύλοι, κουνέλια: Οι άλλοι πυροπαθείς του Λος Άντζελες (φωτογραφίες)

Ακτιβιστές για την προστασία των ζώων, κτηνίατροι και εθελοντές παρουσιάζονται για να προσφέρουν τη βοήθειά τους. Οι φιλοζωικές οργανώσεις της περιοχής που επλήγη από τις καταστροφικότερες πυρκαγιές στη σύγχρονη ιστορία των ΗΠΑ, υποδέχονται καθημερινά εκατοντάδες ζώα από τις πυρόπληκτες περιοχές, πολλά από τα οποία φθάνουν φρικτά τραυματισμένα ή με τρομερό στρες. Καθώς οι φωτιές καίνε ακόμα ανεξέλεγκτες στο Λος Άντζελες, τα ζώα παραμένουν αθώοι μάρτυρες αυτής της τρομακτικής καταστροφής

Συνέχεια

Μια ανεπανάληπτη ανακάλυψη στα ίχνη του βασιλιά Δαβίδ

Διεθνής ομάδα αρχαιολόγων με επικεφαλής τους ερευνητές Israel Finkelstein και Tallay Ornan, έφερε στο φως στοιχεία που θα μπορούσαν να λύσουν ένα από τα μεγάλα μυστήρια της βιβλικής αρχαιολογίας, συνδέοντας μια τοποθεσία στην έρημο με ιστορικά χωρία της. Η ανακάλυψη υποστηρίζει με μεγάλη πιστότητα το ιερό κείμενο και όπως όλα δείχνουν, ίσως η ανθρωπότητα να βρίσκεται στα ίχνη του βασιλιά Δαβίδ στο χρόνο.

Συνέχεια

Μαραμένα τα γιούλια

Έφυγε από τη ζωή η μεγάλη ερμηνεύτρια Στέλλα Γκρέκα σε ηλικία 103 ετών. Η βελούδινη φωνή της ερμήνευσε μοναδικά και αξέχαστα μερικά από τα πιο όμορφα τραγούδια. Ο Χρήστος Χαιρόπουλος έλεγε πως η φωνή της ήταν «βιολοντσέλο» και η Μαρίκα Κοτοπούλη τη λάτρευε.

Συνέχεια

Της Άρνης το νερό

Η Άρνη (ή Αρνάς) είναι χωριό της Άνδρου στον Δήμο Υδρούσας. Βρίσκεται στην ορεινή ενδοχώρα του νησιού, χτισμένη σε υψόμετρο 500 μ. και είναι πλούσια σε νερά και βλάστηση. Λέγεται από παλιά πως το νερό της Άρνης έχει την ιδιότητα όποιος το πίνει να ξεχνά εκείνους που αγαπά. Έτσι, όποιος δεν ήταν εύκολο να ξεχάσει ανθρώπους που αγάπησε αληθινά και τον πλήγωσαν, έπινε της Άρνης το νερό για να τους λησμονήσει και να ξεφύγει από τη σκέψη τους που τον βασάνιζε.

Συνέχεια

Η Οσία Συγκλητική – Βίος και διδαχές

5 Ιανουαρίου

Η Οσία Συγκλητική γεννήθηκε περί το 270 μ.Χ., στη Μακεδονία. Οι γονείς της, ήταν πλούσιοι και ευσεβείς Χριστιανοί. Προτίμησαν να εγκατασταθούν μόνιμα στην Αλεξάνδρεια, γιατί εκεί υπήρχαν περισσότεροι Χριστιανοί. Εκείνη την περίοδο Αρχιεπίσκοπος Αλεξανδρείας ήταν ο Μέγας Αθανάσιος. Η γνωριμία τους μαζί του βοήθησε να γνωρίσουν καλύτερα τις Χριστιανικές αλήθειες, αλλά και η κόρη τους Συγκλητική, να διδαχθεί σωστά το δρόμο της αρετής. Κατάφεραν να τη μορφώσουν όσο καλύτερα μπορούσαν, δίδοντάς της συγχρόνως και Χριστιανική ανατροφή. Από νωρίς άρχισαν να φαίνονται τα πλούσια ψυχικά της χαρίσματα, που την έκαμαν να ξεχωρίζει από τους συμμαθητές της.

Συνέχεια

Η Ελλάδα αποχαιρετά τον Κωνσταντίνο Μάνο

Κωνσταντίνος Μάνος
(1934-2025)

Συνέχεια

Η σπάνια Μαθηματική ομορφιά του 2025

Αν αθροίσουμε όλους τους ακέραιους αριθμούς από 1 μέχρι 9, βρίσκουμε 45. Αν τώρα τετραγωνίσουμε τον αριθμό αυτό (45 x 45), το αποτέλεσμα ισούται με 2025. Το 2025 κατέχει έτσι μια σπάνια μαθηματική διάκριση ως τέλειο «τετραγωνικό έτος», όπου 45 × 45 = 2025.

Συνέχεια

Όσιος Σεραφείμ του Σάρωφ

2 Ιανουαρίου

ὅσιος Σεραφείμ, τὸ ὁλοφώτεινο ἀστέρι τῆς Ρωσικῆς Ὀρθοδοξίας, ἔζησε, ἔδρασε καὶ ἔλαμψε στὶς ἀρχὲς τοῦ 19ου αἰῶνα (1759-1833). Γεννήθηκε στὶς 19 Ἰουλίου τοῦ 1759 στὴν πόλη Κοὺρκ καὶ παρέμεινε ἐκεῖ μέχρι τὰ δεκαεννέα του χρόνια. Στὴν ἡλικία αὐτὴ πῆρε τὴ γενναία ἀπόφαση ν᾿ ἀφοσιωθεῖ ὁλόψυχα στὸ Θεό. Και Ἐκεῖνος ὁδήγησε τὰ βήματά του στὸ μοναστήρι τοῦ Σάρωφ.

Συνέχεια

Πίτα Καισαρείας (Παστουρμαδόπιτα)

Ξακουστή για την παραγωγή των καλύτερων αλλαντικών στον κόσμο η Καππαδοκία φημίζεται, μεταξύ άλλων, για τον εξαιρετικό παστουρμά της, που αποτελεί και το βασικό υλικό για την περίφημη Πίτα Καισαρείας, όπως αποκαλούν οι Πολίτες και οι Μικρασιάτες την παστουρμαδόπιτα. Για την πίτα χρησιμοποιείται παραδοσιακά το χονδρό και ιδιαίτερα νόστιμο Πολίτικο φύλλο, ο γιουφκάς, το οποίο μπορείτε να βρείτε σε καταστήματα με Πολίτικα προϊόντα. Αντ’ αυτού μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διπλάσιο αριθμό φύλλων κρούστας. Εναλλακτικά, με την ίδια συνταγή μπορείτε να παρασκευάσετε και σουτζουκόπιτα, αντικαθιστώντας τον παστουρμά με σουτζούκι κομμένο σε φέτες.

Συνέχεια

Κυδώνια ψητά

Με γλυκό κρασί, πορτοκάλι και μπαχαρικά…

Όσο σκληρά και στυφά είναι τα κυδώνια ωμά, τόσο γλυκά και αρωματικά είναι ψητά καθώς μεταμορφώνονται στον φούρνο! Η όψη τους είναι εντυπωσιακά κόκκινη, η σάρκα τους γίνεται μελωμένη, ολόγλυκια από το σαμιώτικο κρασί και η σάλτσα τους παχύρευστη, αρωματική από την κανέλα και το γαρύφαλλο. Είναι ένα στυλάτο γλυκό, σχεδόν αριστοκρατικό, με ιδιαίτερη επίγευση από τον συνδυασμό των μπαχαρικών και της χαρακτηριστικής αψιάς γεύσης των κυδωνιών. Τα κυδώνια αυτές τις μέρες τα βρίσκουμε παντού, στις λαϊκές, στα μανάβικα και οι πιο τυχεροί …στους κήπους τους!

Συνέχεια