kimintenia

Η Κρεμ μπρουλέ είναι ένα από τα πιο νόστιμα γλυκά. Συνήθως το βρίσκουμε σε επιλεγμένα ζαχαροπλαστεία, αυτό όμως δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να τη φτιάξουμε εύκολα και γρήγορα στο σπίτι!

Διαδικασία

Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια μπασίνα και τα ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός. Αφού τα ανακατέψουμε, τα περνάμε από μια σήτα και το μοιράζουμε σε μπολάκια, τα βάζουμε σε ένα βαθύ ταψί και προσθέτουμε στο ταψί νερό ίσα που να φτάσει στη μέση από τα μπολάκια. Ψήνουμε στους 150 βαθμούς για 40 λεπτά. Μόλις είναι έτοιμα τα αφήνουμε να κρυώσουν. Πασπαλίζουμε στην επιφάνεια καστανή ζάχαρη και την καίμε με φλόγιστρο.

Πηγή: travelgirl.gr