Ένα ιδιαίτερο γλυκό που στολίζει το γιορτινό τραπέζι και αποτελεί ιδανική επιλογή των ημερών είναι η τούρτα κάστανο! Με τη φίνα γεύση της και τη βελούδινη υφή της κερδίσει πάντα σε εντυπώσεις και απόλαυση! Χρόνια πολλά! Καλά Χριστούγεννα με χαρά, ειρήνη και αγάπη!

Συνέχεια →

Ένα εξαιρετικά νόστιμο χειμωνιάτικο, αλλά και γιορτινό φαγητό, με βασικό υλικό τα κάστανα, έναν υπέροχο καρπό της εποχής!

Συνέχεια →

Μια υπέροχη μαρμελάδα που μπορείτε να απολαύσετε αλειμμένη στο ψωμί αλλά και ως συστατικό σε πολλά γλυκά στα οποία χαρίζει την ξεχωριστή γεύση αυτού του χειμωνιάτικου καρπού

Συνέχεια →

Τι πρέπει να γνωρίζουμε για τον αγαπημένο χειμωνιάτικο καρπό;

Τα κάστανα υπήρξαν ανέκαθεν ένας από τους πιο δημοφιλείς καρπούς! Ψημένα ή βραστά, ως έδεσμα ή ως γλύκισμα, τα κάστανα με τη μοναδική και φίνα γεύση τους και την εξαιρετική θρεπτική τους αξία κατέχουν μια από τις πρώτες θέσεις στη γαστρονομία του χειμώνα. Η εικόνα του καστανά στις γωνιές της πόλης, το ψήσιμό τους στο τζάκι, η παρουσία τους στη γέμιση της χριστουγεννιάτικης γαλοπούλας, αλλά και τα σιροπιαστά μαρόν γλασέ στο βάζο μας, συνδέουν τα κάστανα με την οικογενειακή θαλπωρή, την εκλεκτή διατροφή και τις γιορτινές μέρες!

Συνέχεια →